La Sezione italiana dell’Alleanza mondiale per il paesaggio terrazzato e alcuni suoi soci – l’Ecomuseo delle Acque del gemonese (Udine) e l’Ecomuseo Valle Elvo e Serra (Biella – saranno presenti alla dodicesima edizione di Cheese, fiera internazionale del latte e del formaggio organizzata da Slow Food a Bra, partecipando a un evento in programma sabato 21 settembre.
L’incontro si svolgerà dalle 15 alle 16,30 in piazza Spreitenbach. Alcuni ecomusei italiani impegnati nell’agroalimentare dialogheranno con Piero Sardo, presidente della Fondazione Slow Food per la Biodiversità, alternando il racconto dei percorsi avviati sui territori alla degustazione dei prodotti.
Presìdi e luoghi abitati. Dialogo-laboratorio tra Slow Food e gli Ecomusei
