CANDIA : i colli sacri degli antichi Liguri-Apuani
La storia della coltivazione della vite sulle Colline di Candia è molto antica, come testimoniano i vecchi terrazzamenti e alcuni documenti di scambi commerciali che risalgono al 200 a.C.
La catena delle Alpi Apuane fa da anfiteatro naturale a queste splendide colline lussureggianti, di un verde intenso che contrasta piacevolmente con il colore scuro delle aguzze vette Apuane.
Percorrendo la strada del vino, si ammira la vasta pianura che arriva fino al mare.
Il Candia è un vino molto antico ma, il suo riconoscimento D.O.C.risale al 1981 e la produzione è di tipo amabile, secco e ”vin santo”.
Colline del Candia : provincia di Massa-Carrara, segnalato da PANGEA Ancient Techniques Research Center
